狗狗零食为什么要烘干?
市面上常见的宠物零食有烘干肉条系列;干湿罐头系列;冻干肉条系列;羊奶洁齿骨系列;钙营养零食系列;磨牙洁齿零食系列以及果味零食系列。
其中烘干肉条系列是目前宠物零食中的大类,其价格多样,销量火爆,狗粮包装中一般都会附带赠送肉条或干湿罐头等宠物零食为卖点。那么狗狗零食为什么要烘干呢?
因为一般在狗狗常见的零食有:鸡胸肉、鸡心、猪心、火腿肠、鸡骨头、鸡皮、牛肉条等等。这些常见的零食都含有丰富的蛋白质和脂肪,蛋白质和脂肪在有充足水分的条件下,是细菌、霉菌等微生物生长繁殖的良好培养基,蛋白质和脂肪本身还会发生氧化酸败等自然变质现象。因此,必须对其采取一定的加工保藏措施,而将其烘干制成宠物零食,干燥除去水分后,可以抑制酶和微生物的生理、生化作用,延长肉制品的保质期。
所以狗狗零食必须烘干的主要目的是保质,其次是口感和口味。